Finger food w stoleGrillowane młode marchewki w glazurze miodowej z limonką i kolendrąSałatka z kolorowych pomidorów z dressingiem cytrynowym i miętą na bazie creme fraicheGrillowana kaszanka z musem jabłkowo-chrzanowym i piklami z cukinii podana na bagietceKorzenno-pomidorowy śledzik na pieczywie żytnim z lokalnej piekarniSałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, boczkiem, dressingiem Cezar, parmezanem i grzankamiArancini z chorizo i groszkiem, podane na sosie pomidorowymPrzystawkaOpalany hiszpański tatar wołowy podany w taco z grillowaną papryczką padrón, serem mimolette, jogurtowym sosem kolendrowo-limonkowym, obsypany prażoną cebulką i szczypioremDanie główneGrillowany stek z antrykotu wołowego na zielonych szparagach, maślane puree na bazie palonego masła, młoda kapusta z czosnkiem i bobem, sos demi-glace pieprzowyDeserPłonące naleśniki crepes suzette z sosem karmelowo-pomarańczowym, kawiorem pomarańczowym i crunchem maślanymMenu dla dzieci (130 zł / os )PrzystawkaSmażone kopytka w sosie śmietanowym ze szpinakiem, groszkiem i pieczarkami posypane parmezanemDanie główneBurgery z grillowanym kurczakiem, warzywami, różowym sosem podany z nuggetsami z kurczaka i frytkamiDeserNaleśniki z twarożkiem, świeżymi owocami i sosem waniliowymCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla (koszt 550 zł)
Finger food w stoleGrillowane młode marchewki w glazurze miodowej z limonką i kolendrąSałatka z kolorowych pomidorów z dressingiem cytrynowym i miętą na bazie creme fraicheGrillowana kaszanka z musem jabłkowo-chrzanowym i piklami z cukinii podana na bagietceKorzenno-pomidorowy śledzik na pieczywie żytnim z lokalnej piekarniSałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, boczkiem, dressingiem Cezar, parmezanem i grzankamiArancini z chorizo i groszkiem, podane na sosie pomidorowymPrzystawkaOpalany hiszpański tatar wołowy podany w taco z grillowaną papryczką padrón, serem mimolette, jogurtowym sosem kolendrowo-limonkowym, obsypany prażoną cebulką i szczypioremDanie główneGrillowany stek z antrykotu wołowego na zielonych szparagach, maślane puree na bazie palonego masła, młoda kapusta z czosnkiem i bobem, sos demi-glace pieprzowyDeserPłonące naleśniki crepes suzette z sosem karmelowo-pomarańczowym, kawiorem pomarańczowym i crunchem maślanymSłodki bufetKokosowy pudding z tapioki z sosem mango, kawiorem kiwi i czarnym sezamemAksamitny sernik cytrynowy na bazie serka philadelphia na spodzie z ciastek maślanychMus z białej czekolady z kruszona beza i sosem truskawkowym z kawałkami owocówMenu dla dzieciPrzystawkaSmażone kopytka w sosie śmietanowym ze szpinakiem, groszkiem i pieczarkami posypane parmezanemDanie główneBurgery z grillowanym kurczakiem, warzywami, różowym sosem podany z nuggetsami z kurczaka i frytkamiDeserNaleśniki z twarożkiem, świeżymi owocami i sosem waniliowymCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla (koszt 550 zł)
Tatar wołowy w stylu belgijskim z musztardą dijon, kaparami, szalotką, olejem chrzanowym i chipsem z parmezanuAzjatycki tatar z łososia, chilli, szczypior, avocado, olej z prażonego sezamu, chips z nori, czarny sezamTajska sałatka z pieczonych boczniaków, z sosem hoisin, chrupiącym tofu, ziołami i granatemPolski hummus z fasolą, sumakiem, ogórkiem kiszonym, chrupiącą marchewką i kawałkiem pity, polany oliwą wędzonąLive cooking - pokaz kulinarny:Crêpes Suzette - francuskie płonące naleśniki w sosie karmelowo-pomarańczowym, kawior z pomarańczy, crumble maślany, kwiaty jadalne